这道：“墨鱼滑鸡肉咸鱼煎饼 ”
就算是新手也可以简单快速搞定，
家人大大小小吃得开心！新食谱马上收藏！

墨鱼滑鸡肉咸鱼煎饼
材料：
墨鱼滑      1包
鸡腿肉      2块
咸鱼肉      1片
芫茜粒      2棵
红辣椒      1条
蒜头茸      1汤匙
大洋葱      1粒
沙葛粒      半粒
珊瑚菜      适量

调味料：
胡椒粉     少许
土豆粉     少许
味精         少许
麻油         少许

烹饪技巧：
1.将墨鱼滑退冰后，加入鸡腿肉粒，梅香咸鱼肉，蒜头茸，芫茜粒，洋葱粒，红辣椒茸，沙葛粒，土豆粉和调味料少许一起搅拌均匀后，用个碟子涂上清油，把搅拌好的墨鱼滑鸡肉馅搓成圆形球状，用个平底锅烧热下少许油，再放入墨鱼滑鸡肉球后，才用铲子把它按扁，大概煎3分钟至两面金黄酥脆，即可上碟配上辣椒酱沾着吃，，享用美味佳肴，，，！！

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