香脆紫菜煎蝦滑餅

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直播链接:https://fb.watch/h7Zq4n-PRm/
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(香脆紫菜煎蝦滑餅)
材料:
虾滑-200gm
紫菜饼-1塊
虾米粒-15粒(浸软炒香)
西芹粒-10gm
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(点醬料)
泰式醬-2汤匙
香菜茸-少许
芝麻-少许
花生碎-少许
蒜蓉-少许
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(调味料)
盐-四分之一茶匙
胡椒粉-少许
麻油-少许
风车粉-1茶匙.
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做法:
1.手先把蝦滑自然退冰.蝦米浸发炒香.西芹粒开始把虾滑加入碗中里.虾米.西芹和調味料一起用手打10次起餃后均匀了備用.
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2.第二把紫菜饼开pan锅烧热煎一煎干香脆后加了打好蝦滑酿上紫纸搽成个饼满满備用.
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3.开始开Pan 锅烧热加少许食油关小火把酿好紫菜蝦滑饼煎脆熟大概2-3分钟翻过来煎紫菜低脆可以起锅用刀切成八片上碟即可上菜.配点醬来吃!


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Apr 09,2024